Biberiye Özü Tozu

ürün tanıtımı

Biberiye özü tozunun ana bileşenleri biberiye, karnosol ve karnosik asittir. Biberiye ekstraktının birkaç ana bileşeni güçlü antioksidan aktiviteye sahiptir. Yağ oksidasyonunu önlemede ve et lezzetini korumada belirgin etkileri vardır. Ana bileşenler biberiye fenol, karnosol ve karnosik asittir.

Biberiye (Rosmarinus oficinalis L.), Avrupa, Kuzey Afrika ve Akdeniz kıyılarına özgü Lamiaceae cinsinin küçük, yaprak dökmeyen bir çalısıdır. Biberiye, antioksidanların, biberiye esansiyel yağının vb. ekstrakte edilebileceği çok amaçlı bir nakit mahsuldür. Antioksidanların ana bileşenleri, diterpenoidler, flavonoidler, triterpenoidler ve antioksidan fonksiyonları olan diğer bileşiklerdir.

ÜrünKarakter

Kullanılan Parça: yaprak

Spesifikasyon: yüzde 3 -95 yüzde Karnosik asit;

yüzde 5 , yüzde 10 , yüzde 20 , yüzde 30 Rosemarinic asit;

yüzde 20, yüzde 25, Ursolik asit

Görünüm: kahverengimsi sarı ince toz

Test Yöntemi: HPLC ile

Aktif Bileşikler

Biberiye özündeki ana bileşikler karnosol, biberiye dialdehit, epi-rosmary fenol, epi-rosmary fenol metil eter, karnosik asit, metil karnosat, biberiye fenol, ursolik asit, oleanolik asit gibi terpenoidler, apigenin, hesperetin, psyllium gibi flavonoidler içerir. , floridin, vanilik asit, kafeik asit, rosmarinik asit ve ferulik asit gibi fenolik asitler ve Alfa-pinen, trisiklik terpenler, p-simen, limonen, 1,8-sineole, borneol, kafur, alfa- içerir. terpineol, beta-terpineol, terpinen-4-ol biberiye esansiyel yağının diğer bileşenleri.

Suda çözünür bileşik

Yağda çözünür bileşik

Ursolik asit ve oleanolik asit, benzer özelliklere sahip triterpenoid izomerlerdir ve genellikle aynı anda bulunurken, karnosik asit metil karnosata dönüştürülebilir, karnosol ve karnosol, sofralık biberiye fenolüne dönüştürülebilir. Biberiye fenol ve 7-metoksi biberiye fenol.

Nasıl yapılır

Isı geri akış ekstraksiyon yöntemi: Rosmarinik asit, polifenolik hidroksil grupları içeren, suda ve etanol sulu çözeltisinde kolayca çözünen, yağda çözünmeyen ve mutlak etanol içeren bir asittir. Çözünürlük özelliklerine göre, ekstraksiyon için çözücü olarak su veya etanol seçilebilir.

Ekstraksiyon işlemi (biberiyeden ekstraksiyon örnek alınarak): malzeme 20 elek olacak şekilde ezilir ve 4 kez ekstraksiyon için yüzde 15 etanol çözeltisi kullanılır, her seferinde 1 saattir ve rosmarinik asit verim oranı yüzde 94.37'dir.

Gıdaantioksidan

Şu anda, biberiye özü tozu esas olarak gıda antioksidanlarında ve koruyucularda kullanılmaktadır.

Kuru biberiye yaprakları bir yemek baharatı olarak uzun bir geçmişe sahiptir. Modern araştırmalar, biberiyenin uçucu olmayan bileşenlerinin antioksidan kadar iyi performans gösterdiğini göstermektedir.

Ana aktif bileşeni olan karnosolün antioksidan aktivitesi, BHA'nınki ile karşılaştırılabilir. Fenolün antioksidan aktivitesi BHT ve BHA'nın 5 katıdır.

Sentetik antioksidanların toksik yan etkilerinden ve yüksek sıcaklıkta ayrışmanın zayıflığından tamamen kaçınan yeni nesil saf doğal antioksidanlardır.

Toksikolojik deneyler ve yüksek sıcaklıkta kızartma deneyleri, ürünün güvenli, yüksek verimli, ısıya dayanıklı ve geniş spektrumlu bakterisit olduğunu kanıtladı.

Biberiye özü, yüksek verimlilik ve güvenlik özelliklerine sahiptir ve kozmetik, parfüm, sabun, oda spreyi, böcek kovucu, ilaç, çeşitli hayvansal ve bitkisel yağlar, hayvan yemi, et ürünleri, deniz ürünleri, un, baharat sosu, baharatlarda yaygın olarak kullanılmaktadır. Malzemeler, unlu mamüller, kızarmış ürünler, doğal pigmentler, aromalar, biyolojik pestisitler, tütün ve diğer alanlar.

Popüler Etiketler: Biberiye Özü Tozu, Çin, üreticiler, tedarikçiler, fabrika, satın al, ucuz, düşük fiyat, organik, saf doğal, yüksek kalite, GMP sertifikalı, ISO sertifikalı, yüzde 100 doğal, fabrika kaynağı, sıcak satış