ürün tanıtımı
Monk meyve özü açık sarı ila kahverengi tozdur. tatlılığı sakarozun 240 katıdır, tadı da meyan köküne benzer bir ağızda kalan tat ile şekere yakındır. Kimyasal dereceli mogrozitin erime noktası 197-201 derecedir. Suda ve etanolde kolayca çözünür.
Meyve şekersiz tatlılık bileşenleri, başlıca triterpen glikozitler içerir: mogrozit V ve IV. Mogrozit V'nin tatlılığı, sakarozun 256-344 katıdır ve mogrozit IV, sakarozunkinin 126 katıdır. Aynı zamanda çok miktarda glikoz içerir ve fruktoz yüzde 14'ünü oluşturur. Ayrıca manganez, demir, nikel, selenyum, kalay, iyot ve molibden, protein, C vitamini gibi 26 inorganik element içerir.
![]() | ![]() |
Üretim süreci
kuru keşiş meyvesi → ön arıtma → ekstraksiyon → konsantrasyon → mikrofiltrasyon → süper
Filtrasyon→Nano filtreleme→Sprey→Kurutma→Sterilizasyon→Paketleme

Ürün Karakteri
Temel bilgiler: keşiş meyve özü
Latince Adı: Momordica grosevonia
Kullanılan Parça: meyve
Spesifikasyon: yüzde 30, yüzde 80-95 Mogrozitler; Yüzde 20, yüzde 25, yüzde 30, yüzde 40 MogrosideV
Görünüm: kahverengimsi sarı ince ila kirli beyaz toz;
CAS NO.: 88901-36-4
Test Yöntemi: HPLC ile
Moleküler Formül: C59H98O299
Molekül Ağırlığı: 1270
Mogrozitler | Mogrosit V | Renk |
yüzde 90 | Yüzde 30 | Beyaz |
yüzde 98 | yüzde 35 | Beyaz |
- | yüzde 40 | Beyaz |
- | yüzde 45 | Beyaz |
- | yüzde 50 | Beyaz |
- | yüzde 98 | Beyaz |
Yüzde 30 | yüzde 10 | Sarı |
yüzde 80 | yüzde 25 | Sarı |
yüzde 90 | Yüzde 30 | Sarı |
yüzde 98 | yüzde 35 | Sarı |
- | yüzde 40 | Sarı |
Brix 60 Suyu Konsantresi | Kahverengi |
kullanım
Modern tıbbi araştırmalar, keşiş meyve özünün mogrozitler açısından zengin olduğunu bulmuştur. Hipoglisemik etkiye sahiptir ve diyabet tedavisine yardımcı olmak için kullanılabilir.
Kan yağını ve kilo kaybını azaltma etkisine sahiptir, hiperlipidemi tedavisine yardımcı olabilir ve obez insanların imajını iyileştirebilir.
Beslenme ve sağlık ürünleri, bebek maması, şişirilmiş yiyecekler, çeşniler, orta yaşlı ve yaşlı yiyecekler, katı içecekler, kekler, soğuk yiyecekler, hazır yiyecekler, hazır yiyecekler vb.

Popüler Etiketler: keşiş meyve özü, Çin, üreticiler, tedarikçiler, fabrika, satın al, ucuz, düşük fiyat, organik, saf doğal, yüksek kalite, GMP sertifikalı, ISO sertifikalı, yüzde 100 doğal, fabrika kaynağı, sıcak satış



